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酒店管理

zhuan ye ceng ci 专业层次 本科专业
zhuan ye dai ma 专业代码 120902
zhuan ye xue zhi 专业学制 4年
dui xiang 招生对象
xue fei fan wei 学费范围
zi xun dian hua 专业报考咨询电话 400-1150-155
专业介绍

酒店管理,实际上是酒店经营管理的简称,包括经营和管理两个方面,是指酒店管理者在了解市场需求的前提下,为了有效实现酒店的经营目标,遵循一定的原则,运用各种管理方法,对酒店所拥有的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制、激励等一系列活动的总和。

培养目标

pei yang mu biao

学习课程

xue xi ke cheng

现代酒店管理 酒店心理学 旅游学概论 前厅客房服务与管理 餐饮服务与管理 菜点与酒水 酒店英语 现代酒店营销 酒店财务管理 会议服务与管理 康乐服务与管理等。

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