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茶树栽培与茶叶加工

专业层次: 专科 招生对象: 专业代码:510109 专业学制:3年 学费范围: 咨询热线:400-1150-155
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专业介绍

专业介绍• 培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握茶树栽培、茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识,具备茶叶生产管理、市场经营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防治、茶叶审评检验定级能力,从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人才。• 实习实训在校内进行茶树标本采集制作,茶树主要害虫的观察与识别,茶树病虫害诊断与防治等实训。在茶叶企业以及相关检疫部门进行实习。• 职业资格证书举例茶园工 茶叶加工工 茶艺师 评茶员• 知识能力 1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;2.具备茶叶加工企业技术管理的基本能力;3.熟练掌握茶园的规划、开垦、种植和管理方法;4.熟练掌握茶叶采摘、鲜叶的验收,以及茶树病、虫害防治的方法;5.熟练掌握使用和维护茶园及茶叶生产加工机械设备的方法;6.掌握茶叶加工的工艺流程;7.掌握茶叶的审评与检验的技术技能;8.掌握简单的接待茶礼,具备茶艺表演能力。

培养目标

学习课程

基础课程
专业课程
植物生产环境 茶树病虫害防治 茶园生产技术 茶叶加工技术 茶叶审评与检验技术 中国茶艺 茶叶经营与贸易等。
实训课程

就业分析

男女占比

就业率

就职就业方向

就业行业分布

快速消费品(食品、饮料、化妆品)

37.0%

其他行业

18.0%

批发/零售

9.0%

贸易/进出口

9.0%

专业服务(咨询、人力资源、财会)

4.0%

农/林/牧/渔

4.0%

多元化业务集团公司

4.0%

开设院校

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