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养蜂与蜂产品加工

专业层次: 专科 招生对象: 专业代码:510313 专业学制:3年 学费范围: 咨询热线:400-1150-155
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专业介绍

专业介绍• 培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握养蜂生产、蜂病防治、蜂产品加工与检测基本知识,具备蜂场建设和组织管理、蜂产品加工开发和贸易经营能力,从事蜂产品加工技术与设计、蜂产品生产经营与管理、蜂产品销售等工作的高素质技术技能人才。• 实习实训在校内进行食品生物化学、蜜蜂饲养管理技术、蜂产品加工技术、蜂产品质量控制等实训。在蜂产品企业、蜂场和蜜蜂研究所等企事业单位进行实习。• 职业资格证书举例原料采购员 食品安全师 食品检验工• 知识能力 1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;2.掌握蜜蜂饲养管理的基本知识,具备养蜂生产、蜂场建设和组织管理、遗传育种和蜂病防治的能力;3.掌握蜂产品加工、研发的基本理论和关键技术,具备蜂产品加工和研发的技术指导能力;4.掌握蜂产品检测分析的基本知识,具备进行蜂产品质量控制的能力;5.掌握蜂产品加工机械与设备的主要类型、基本原理,具备蜂产品加工所需设施和装备的设计、建造、使用与维护能力;6.掌握蜂业经济管理的基本理论,具备现代化蜂产品的贸易经营能力;7.了解农产品电子商务基本知识,具备网上销售的基本技能

培养目标

学习课程

基础课程
专业课程
食品生物化学 蜜蜂生物学 蜜蜂饲养管理学 蜜蜂病理学 蜜粉源植物学 蜂产品加工 蜂产品质量控制 蜂业经济管理等。
实训课程

就业分析

男女占比

就业率

就职就业方向

就业行业分布

开设院校

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